 La
tradition du brassage de la bière
La tradition du brassage était déjà appréciée depuis des siècles
dans les pays baltes, et cela grâce a une eau pure et limpide.
Et tout le monde sait qu'une bonne eau est la condition sine qua
non pour fabriquer une bonne bière. Il y a des choses qui changent de quotidien
et des choses qui ne changent jamais, aussi durables que les montagnes, la bière
de Lituanie fait partie de ces choses de la vie.
Une bière spéciale foncée robuste et légèrement maltée:
quand les mois d'hiver exigent un plus substantiel, ALUS devient la bière de
choix pour vous réchauffer.
La bière de Lituanie est connue et appréciée des buveurs de
bière dans beaucoup de pays, y compris les U.S.A, le Canada, et la Russie.
La bière de Lituanie a remporté des médailles dans les
championnats du monde de la bière ainsi que plusieurs prix de distinction dans
diverses foires internationales et nationales.
En Lituanie toujours, on a coutume de se retrouver pour
l'occasion sur les berges d'un joli lac. Entre amis ou en famille, on boira
jusqu'à la lie et jusqu'à l'aube une bière brassée tout spécialement,
accompagnée d'un fromage local. Bien éméché, on chantera à tue-tête, sur
des air d'indépendance enfin retrouvée...
La cuisine en Lituanie :
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